Tarta chocolate con nata

INGREDIENTES:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

4 huevos

Un vaso de leche
Un vaso de azucar

Un vaso de aceite

Un vaso de cacao en polvo

Un puñado de gotas de chocolate
2 vasos de harina
Una cucharadita de levadura en polvo
Una cucharadita de bicarbonato
Ralladura de limón o naranja
RELLENO:
250 gramos nata
80 gramos de azúcar

ELABORACION:
1. Batir yemas con azucar hasta el punto letra.
2. Añadir aceite batir añadir leche batir.
3. En otro bol mezclar harina, cacao tamizados, pizca de sal, la levadura, bicarbonato, ralladura
de limon y mezclar con las yemas.
4. Montar las claras a punto de nieve y con movimientos envolventes
5. Hornear a 180º de 35 a 40 minutos.
6. Dejar enfriar y cortar por la mitad.
7. Montar la nata con el azúcar, rellenar, montar la tarta y cubrirla con la nata.
8. Decorar con chocolate rallado.